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红茶最多4泡掉水?我不信!

2021年08月30日

鲜浓醇甜,回味甘甜的红茶一直都深受世界各地茶友喜爱。但是有茶友说,红茶到了4泡就开始掉水?你信吗?快跟我一起寻找答案吧。

 



勐海古树晒红——「懿」,选取古树茶为原料,因高山茶园温度较低,气候垂直变化,昼夜温差大。


因此有利于芽叶中的氨基酸和蛋白质的形成和积累,同时也有利于芽叶中茶多酚,茶多糖,果胶等内含物质的积累。





其持嫩性好,茶植根比较发达,能吸收地下深层土壤的养分,并转化为营养物质,源源不断的让叶片积累丰富的营养。因此「懿」相较于其它红茶,内含物质更加丰富。





在冲泡时其内含物质会慢慢释放出来,让每一泡茶汤都能保持本味,经过十余泡之后,依旧能从茶汤中感受到它的韵味,经久耐泡。


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