2020年11月09日
一座城的发展,离不开鳞次栉比的高楼大厦,更离不开记忆的更迭。城市的发展进程是无法阻挡的,随着机器隆隆的声响,许多珍稀物种将会消逝在历史长河中...
而陈皮的核心产区梅江的土地,在不久后将会兴建起高楼大厦,“梅江柑”也会随即消逝,品质珍贵的“梅江陈皮”即将变成稀缺产品。
梅江村,又名“柑之乡”,位于新会城区南面,与天马接壤,属冲积平原,土地肥沃。
梅江出产的柑果果皮油亮,有独特的果木芳香,行销海内外。都知道新会柑皮比肉贵,制作的“新会陈皮”为“广陈皮”的正品,其中又以梅江柑制成的“新会陈皮”为最佳。
珍稀梅江
陈皮是药食同源的商品,选取正宗的新会陈皮显得更加弥足珍贵。梅江陈皮的稀有具有不可取代的地标价值。
集豪屯所选的签约果园都是拥有丰富经验的果农,其拥有的果园都是世代传承的优质果园。无论是果树品种、栽培、灌溉、施肥无一不是传统的人工锄种,在大机器生产的年代,果树的珍贵性显而易见。
而在面临城市的发展变迁时,许多稀有老树种也因此被砍伐,消逝于这片土地中,昔日光景不复存在...
(拥有12年树龄的稀有老柑树)
珍惜梅江
相对于人类多种多样且无限的需求而言,满足人类需求的资源是有限的。
因城市化的发展,梅江地区因铁路及高楼建筑导致数百亩柑地被征用。导致最核心的梅江柑产区,种植地急剧地减少,产量急剧地下降。
也许趁我们还年轻,趁优质的陈皮还尚存之时,多多珍惜!
面对城市的发展与变迁,“我”终将逝去...
珍稀梅江,珍惜梅江!
集豪屯2020年梅江陈皮,陪您度过一个温润不燥的秋天,欢迎各位屯主到各专柜进行预定